文献类型：学位论文

中文题名：数字化转型对休闲食品企业绩效的影响研究 ——以良品铺子为例

作者：沈悦[1];

机构：[1]绍兴文理学院;

导师：张松林;绍兴文理学院|黄红宇;绍兴文理学院

授予学位：硕士

语种：中文

中文关键词：休闲食品企业;数字化转型;绩效;影响路径

中文摘要：近年来,随着我国经济的发展和居民生活水平的提高,休闲食品行业发展迅速,前景广阔。但同时,休闲食品行业也面临着许多问题,如同质化现象严重、线上线下渠道相互割裂独立以及现有的信息系统及流程难以支撑新业务的发展,越来越多的企业认识到数字化转型对推动企业转型升级和可持续发展的重要性。作为休闲食品行业数字化转型的标杆企业,良品铺子自成立起就十分重视自身数字化能力建设,并在业务流程、组织结构、平台建设等方面进行探索,并获得了一系列成就。本文以良品铺子数字化转型为例,基于交易成本理论、协同效应理论、流程再造理论以及组织变革理论构建了理论框架,阐明了数字化转型的优势和理论可行性,并通过对数字化转型影响良品铺子的绩效进行分析,总结数字化转型影响其绩效的路径。本文旨在丰富数字化转型对休闲食品企业绩效的影响研究,为其他意图进行数字化转型的企业进行借鉴与参考。本文研究发现,良品铺子通过数字化转型,对其既有信息系统、业务流程和销售渠道等方便进行了全面的变革,从而对企业绩效产生了明显提升作用。其中,良品铺子数字化转型主要是通过降低交易成本、渠道协同以及内部组织优化对企业绩效产生影响的,显然数字化转型是满足良品铺子发展需要的,它有效提升了企业的盈利水平和运营效率。基于以上分析结果,本文提出相应建议,良品铺子应继续发挥数字化转型的优势,强化创新驱动,提升自身数字化水平,推动线上线下的融合以及供应链的管理,从而提升自身竞争力。