文献类型：期刊文献

中文题名：5种种子提取物的防腐作用研究

英文题名：Study on the Anticorrosive Effect of Five Seed Extract

作者：汤鸿[1];王国夫[1]

机构：[1]绍兴文理学院元培学院生命科学系

年份：2013

卷号：32

期号：9

起止页码：86

中文期刊名：种子

外文期刊名：Seed

收录：CSTPCD、、北大核心2011、CSCD_E2013_2014、北大核心、CSCD

语种：中文

中文关键词：种子;防腐;复方;毒理实验

中文摘要：通过体外培养法实验,研究了金丝指葫芦、马齿苋、肉桂、香樟、银杏等5种植物种子提取液对大肠杆菌和黑曲霉的抑菌效果。结果表明:金丝指葫芦、肉桂、香樟、银杏、马齿苋种子提取液对大肠杆菌的抑菌圈分别为11.07、10.19、10.10、10.09、8.17 mm,对黑曲霉的抑菌率分别为51.16%、44.54%、47.77%、49.26%、23.05%。选择金丝指葫芦、肉桂、香樟、银杏4种植物种子进行复方正交实验,得到最佳抑菌复方为:金丝指葫芦种子30 mol/mL,肉桂种子5 mol/mL,香樟种子10 mol/mL,银杏种子80 mol/mL。毒理实验证明,此复方对原代大鼠肝细胞无明显细胞毒性。