文献类型：学位论文

中文题名：基于供应链视角的永辉股份精益成本管理实施成效研究

作者：周卓颖[1];

机构：[1]绍兴文理学院;

导师：吴大红;绍兴文理学院|李乐波;绍兴文理学院

授予学位：硕士

语种：中文

中文关键词：零售企业;精益成本管理;供应链;成效;产销一体化

中文摘要：近年来,由于国内经济形势总体下滑,加之受到全球金融危机、互联网经济等因素的冲击,我国零售企业在发展的过程中遇到了很多问题,致使越来越多经营状况有所欠缺的零售企业为了脱离困境纷纷开始寻求改进其成本管理方式,企业成本逐渐向前瞻性战略性新兴管理方式转变。如何以此在市场竞争日益激烈的大环境下稳固市场地位、确立竞争优势还需要深层次的研究。因此零售企业的发展有必要减少对传统成本管理方式的依赖,引入更加有效的成本管理模式。本文从零售企业的角度出发,通过案例研究引入精益成本管理后为零售企业带来的短期成效影响,从而验证基于供应链视角的零售企业精益成本管理实施上的可行性。永辉股份于2015年前后引入精益成本管理,成为最早改进成本管理的零售企业之一。因此,文章选取零售企业永辉股份作为研究案例。本文在对公司供应链成本管理原有状况进行阐述,指出所存在问题的基础上,从采购、销售、物流三个层面分析公司精益成本管理的体系构建与实施,最终分析公司引入精益成本管理后的短期实施成效。首先引入成本粘性的WEISS模型,以成本粘性的变化为永辉股份供应链上采购成本管理短期成效的衡量工具,检验采购环节精益成本管理的合理性。其次,以盈利能力、营运能力和成长能力等相关财务指标为依据进行计算分析,进而剖析公司销售环节精益成本管理的实施成效。最后基于物流成本率和中心坪效等评价指标对公司引入精益成本管理后物流成本的短期变化进行分析,以证实物流环节精益成本管理的有效性。当前,永辉股份的成本管理仍存在缺少对供应链的关注,采购管理比较分散以及物流效率偏低等问题。因此,深入研究本公司成本管理的改进方式是有必要的。本文选用采购、销售和物流三个环节分析公司精益成本管理实施效果,为公司进一步优化成本管理奠定基础。同时,为其他零售企业引入精益成本管理,完善成本管理体系提供相应的参考价值。此外,对公司精益成本管理实施现状的比对分析也期望能帮助永辉股份提高竞争力和生产管理水平,从而为同行业其他企业引入精益成本管理的实践奠定理论和基础。