文献类型：期刊文献

中文题名：树立大食物观加强食物供应链安全

作者：陈亚东[1]

机构：[1]绍兴文理学院商学院

年份：2023

期号：1

起止页码：46

中文期刊名：当代农村财经

外文期刊名：Contemporary rural finance and economics

语种：中文

中文关键词：大食物观;食物供应链;食物安全

中文摘要：当前,我国粮食安全战略已经由单一的数量安全上升到食物的整体安全,即“大食物观”。本文以“大食物观”为切入点,在阐述食物产业链、供应链安全重要性的基础上,分析我国食物供应链中各个方面亟需关注的问题,对我国食物供应链安全进行了思考并提出相关建议,促进我国粮食安全和食物安全。